Propósitos de Año Nuevo para complicar menos la historia

Foto: "Sígueme al fin del mundo" de Alex Briseño

Siempre he creído que una de las grandes fallas de la educación ambiental es poner sobre los hombros de cada  persona una inmensa carga de culpas; el material 'educativo' suele estar cargado de mensajes que al final hacen que te quede muy claro que eres un depredador, un destructor del planeta, un irrespetuoso, un egoísta y un miope entre otras muchas cosas.

Ser el Frankestein del planeta al principio era preocupante para muchos, luego se convirtió en algo molesto y lamentablemente ahora es divertido para muchos más. Es decir, la estrategia no está funcionando...

Así que para evitar decirles que este 2012 tienen que salvar a todo el planeta, o que tienen que luchar con ahínco para evitar que sus hijos vivan en un mundo árido habitado por clones hambrientos, o que si siguen gastando agua morirán de sed tirados bajo una hiedra seca o peor aún que por culpa de todos el mundo ya se va a acabar, mejor les dejo lo que podrían ser sus 10 propósitos de Año Nuevo para complicar menos la historia de su relación con este planeta llamado Tierra.

Costosas tradiciones

Algunos celebran la navidad por el significado religioso; otros más porque su familia lo ha hecho por años y otros porque no queda de otra; para allá va la corriente y hay que subirse al barco. El Año Nuevo es celebrado por más gente con más ánimo, más pirotecnia y mucha comida acompañada por supuesto por litros de bebidas.

Romeritos, bacalao, pavo y ensalada navideña para los mexicanos; lechón o cordero para los Uruguayos; cochinillo, turrón y peladillas no pueden faltar en las mesas Españolas; Panettone en todas las mesas italianas y por herencia en las Argentinas y Uruguayas, hay lechona y tamales en las casas Colombianas y casi todos los Estadounidenses disfrutan al menos una rebanada de "fruit cake". Para el Año Nuevo las mesas de casi todos los países lucen relucientes las tradicionales 12 uvas. Toda esta tradición se ha convertido en los últimos años en el billete ganador de la lotería de miles de comercios que abusan del respeto a las tradiciones para vender los productos más caros que nunca.

Para leer más, más barato y más justo

Foto: Voces Bolivianas 

Parece ser que la gente cada vez lee menos; los libros tienen muchos competidores, algunos feroces: la televisión, Internet, los videojuegos, la radio y las complicadas agendas que no dejan tiempo para nada.

Para complicar este asunto de la lectura resulta que los libros suelen ser costosos, en ocasiones son hasta un artículo de lujo; son escasos en algunas ciudades pues apenas hay un par de librerías con un surtido pobre y hace mucho que las bibliotecas públicas se han dejado de esforzar en promover los programas de préstamo a domicilio. Así que, leer parece ser que es complicado... pero no todo está perdido, la revolución digital ha traído de la mano maravillosas ideas para seguir leyendo que van desde la compleja iPad hasta un proyecto del que les contaré hoy.

Un café justo a la medida

Foto: YoungToymaker

Beber café es esencial para muchos de nosotros; nos ayuda a despertar, nos inspira al trabajar, nos acompaña en una buena charla o simplemente nos da una agradable pausa en el día. Algunos lo preferimos así tal cual sale de la cafetera; otros prefieren agregarle leche y hay quien es fanático de las especialidades: capuchino, moka, con licores, frío, helado o hasta en grano cubierto de chocolate.

Lo que nunca nos ponemos a pensar al comprar café es si lo preferimos justo o injusto; sí, así como se lee; hay café justo con los productores y café que en el camino hasta tu taza dejó a muchos lastimados y por supuesto cada día más pobres.